Hạnh nhân là một trong những loại hạt có công dụng “thần kỳ” cực tốt cho tim mạch. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, việc bổ sung hạnh nhân thường xuyên trong thực đơn giúp giảm triệu chứng các nguy cơ về tim. Thế nên, hôm nay cùng mình vào bếp làm sữa hạnh nhân đậu gà và củ dền nhé!
1. Các nguyên liệu bao gồm:
- 50g đậu gà
- 30g hạnh nhân
- 20g củ dền đỏ
- 1,2 lít nước
Các nguyên liệu làm sữa hạnh nhân đậu gà củ dền
2. Cách làm:
Đậu gà đem rửa sạch, rồi ngâm qua đêm. Hạnh nhân cũng đem ngâm qua đêm cho bóc phần vỏ lụa.
Củ dền đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa rồi đem hấp chín. Sau đó xay nhuyễn lọc lấy phần nước cốt.
Bước tiếp theo cho đậu gà đã ngâm vào trong máy xay nấu đa năng với 1,2 lít nước. Chọn chế độ sữa thảo mộc. Khi máy nấu xong, mở phần nắp phụ ở trên cho hạnh nhân vào, chọn chế độ sữa không nấu.
Rót thành phẩm vào trong 2/3 của chai, nghiêng chai rót thêm nước cốt củ dền đỏ vào là xong. Thành phẩm không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon.
Sữa hạnh nhân đậu gà củ dền
Các mẹ nên sử dụng máy xay sữa hạt đa năng Olivo X20 nhé, vừa tiện dụng, lại không mất quá nhiều thời gian.
